在饶阳县城里走一圈,你会发现奶茶店的生意总是格外红火,尤其是在学校附近和商业街。这种热闹景象直接带动了当地的用工需求,不少店主都在打听靠谱的兼职人手。很多人觉得去奶茶店打工门槛低,随便去就能成,实际情况可能比你想象的要稍微复杂一点,但也并非不可逾越。
硬性门槛其实并不多
绝大多数饶阳本地的奶茶品牌,比如蜜雪冰城或者一些个体自营的店铺,对学历并没有什么硬性规定。不管你是高中生、大学生,还是已经工作的社会人士,只要能干活就行。真正卡人的地方通常是年龄。按照法律规定,年满16周岁才能合法打工,不过很多店铺为了规避风险,更倾向于招收18周岁以上的求职者,特别是涉及到晚班收摊工作的时候。
还有一个绕不开的证件是健康证。这几乎是餐饮行业的“入场券”。在面试通过后,店长通常会要求你在规定时间内去疾控中心或者指定医院办理。虽然有些小店在急缺人手时可能会允许你先上岗后补证,但长期看,没有健康证是无法稳定工作的。
软性素质才是关键
制作奶茶听起来简单,无非是加糖加水加冰块,但在高峰期,单子像雪片一样飞来的时候,手忙脚乱是常态。这时候,手脚麻利就成了核心竞争力。很多店长在面试时甚至会直接让你试做一杯饮品,或者让你在吧台站十分钟观察你的反应速度。
“我不怕你没经验,就怕你站那儿像根木头,眼里没活。”一位在饶阳开了三家连锁店的老板私下里这么说过。
除了手脚快,服务态度也极其重要。奶茶店是典型的服务行业,面对顾客的刁钻要求,比如“少冰去糖多加珍珠”,你得有耐心。那种爱答不理、拉着脸上班的人,在饶阳这种熟人社会里,很快就会被投诉。甚至有店长表示,性格开朗、爱笑的求职者,哪怕动作慢一点,他们也愿意教,因为这样的人能留住回头客。
时间观念与抗压能力
奶茶店的兼职时间通常比较碎片化,主要集中在周末、节假日或者每天的下午两点到晚上九点。这意味着你必须保证固定的出勤时间。如果你今天想来就来,明天想走就走,打乱了排班表,店长肯定不敢长期用你。
还要做好心理准备,这活儿并不轻松。一站就是好几个小时,遇到节假日高峰期,连喝口水的时间都没有。这种高强度的重复性劳动,对于体力是个不小的考验。有些学生兼职只干了两天就因为腰酸背痛打退堂鼓,这在行内被称为“两天半效应”。如果你能坚持下来,不仅能赚到工资,还能练就一身抗压的本事。
薪资待遇的实际情况
关于大家最关心的钱,饶阳这边的行情基本透明。普通的兼职工资大多在12元到15元每小时之间,一些生意特别好的高端品牌可能会给到18元,但要求也相应更高。结算方式一般是月结,也有部分店铺愿意日结,不过日结的单价可能会稍微低一点点。
有些店铺会提供员工福利,比如免费喝店里的饮品,或者夜班结束后有交通补贴。虽然这些钱不多,但对于学生党来说,省下的也是赚到的。值得注意的是,面试时一定要问清楚薪资结构,是纯时薪还是有提成(比如推销新品或者办卡有提成),这直接关系到你月底能拿多少钱。
面试小技巧
去店里咨询的时候,尽量避开饭点和下午茶的高峰期,那时候店员忙得脚不沾地,根本没空理你。选择上午刚开门或者晚上九点以后去,店长通常都在店里,这时候去自我介绍,成功率更高。穿着上不用太正式,但一定要干净整洁,指甲剪短,头发扎好,毕竟这是做吃的喝的行业,卫生感是第一印象。