星级酒店现在招聘兼职人员吗？

最近不少朋友私信问我，星级酒店现在到底招不招兼职？实话实说，这事儿不能一概而论。根据我从几家五星级酒店HR那里摸到的底细，旺季的时候简直是人手紧缺，但淡季可能连简历都不看。这完全取决于酒店当前的入住率和宴会预订情况。

高峰期的用人缺口到底在哪

酒店行业有个明显的波峰波谷效应。每年的十一黄金周、春节假期，或者是当地举办大型展会、马拉松比赛的时候，酒店通常是满房状态。这时候，全职员工根本转不过来。我在某五星级酒店的内部群里看到过排班表，周末的宴会部经常需要额外补充20到30名兼职人员才能维持运转。特别是宴会传菜和客房保洁这两个岗位，需求量最大，也是最累的。

常见的兼职岗位与隐形门槛

大家印象里的酒店兼职可能就是端盘子，其实岗位细分远不止于此。

• 餐饮部（F&B）： 包括宴会服务员、中餐厅传菜员、西餐厅帮工。这个岗位对体力要求高，经常需要站立工作4-6个小时，时薪一般在25-35元之间，含员工餐。
• 前厅部： 主要是礼宾员或者前台辅助。这个岗位对外形和身高有要求，通常男生要175cm以上，女生165cm以上，而且普通话必须标准。
• 客房部： 负责查房或者布草运送。工作内容比较枯燥，但相对独立，不需要和太多客人打交道。

这里有个很多人不知道的隐形门槛：大多数五星级酒店要求兼职必须提供健康证，有的甚至要求无犯罪记录证明。入职当天的培训非常严格，不仅要记熟服务流程，还要考核仪容仪表。男生的头发不能盖过耳朵，女生必须淡妆上岗，这些细节抓得特别死。

薪资结算与避坑指南

关于钱的问题，大家最关心。星级酒店的兼职薪资结算通常有两种模式：日结和月结。日结的岗位多见于急招的宴会帮工，干完活直接走人，拿钱走人，比较爽快；月结的则多见于长期合作的固定兼职，时薪可能会比日结的高出2-5块钱。

不过，我要提醒大家几个坑。有些中介会在网上发布“五星级酒店兼职，轻松日结300+”的虚假广告，等你去了才发现是在酒店旁边的附属楼或者外包餐厅干活，环境和待遇差了一大截。正规渠道非常关键。最靠谱的方式是直接去酒店官网的“招贤纳士”板块投递，或者关注酒店官方微信公众号的推送。

另外，关于服装问题。大部分酒店是提供工服的，但鞋子通常需要自备，而且必须是全黑皮鞋。如果你没有一双舒适的黑皮鞋，一天站下来脚估计废了。这些琐碎的开销和准备工作，在面试前最好都问清楚。